Пълнени картофи с горгонзола

Те са с интересен, специален вкус. Подходящи са за предястие и за гарнитура
Източник: Бон Апети
Дата: 15.12.2012
Пълнени картофи с горгонзола
1 час и 15 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
15 906
видяна
5
сготвена
 
       
Необходими продукти:
6 средно големи картофа
200 г синьо сирене „Горгонзола“
1/2 ч. ч. животинска сметана
4 с. л. зехтин
1 връзка див лук
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пълнени картофи с горгонзола

Картофите се измиват и се подсушават. Всеки се слага в лист алуминиево фолио, овкусява се със сол и черен пипер и се залива със зехтин. Завиват се добре и се пекат в загрята на 180 градуса фурна, за 45–50 минути.

 


2
Пълнени картофи с горгонзола 2

После леко се охлаждат и се разрязват надве по дължина. Издълбават се с лъжица.

 


3
Пълнени картофи с горгонзола 3

Издълбаната част се смесва с накъсаното сирене, ситно нарязания див лук и сметаната. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.

 


4
Пълнени картофи с горгонзола 4

Картофите се пълнят с помощта на пош (може и с лъжица) и се запичат в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за 20 минути. Сервират се топли.


Подобни рецепти:
Пикантна разядка с овче сирене
Пикантна разядка с овче сирене
01.10.2019
11 111 видяна
Гарнитура от зеленчуци със свински ко...
Гарнитура от зеленчуци със свински ко...
25.12.2012
10 413 видяна
Татуирани картофи
Татуирани картофи
13.10.2021
22 187 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Daniela Guneva

28.11.2021
Странни са на вкус. Не бих сложила лук втори път.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


243 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: