.png)
.png)
Риба с паста на фурна
Лора и Стоян
Пълнени калмари на грил тиган
Вкусен аламинут, с аромат на лято и море
Източник: Бон Апети
Дата: 16.06.2024
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
37 778
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
4 бр. туби от калмари
160 г сирене (смес)
100 г булгур (без варене)
30 г каперси
30 мл зехтин
1 яйце
2 скилидки чесън
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
160 г сирене (смес)
100 г булгур (без варене)
30 г каперси
30 мл зехтин
1 яйце
2 скилидки чесън
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
за соса:
40 мл зехтин
2 скилидки чесън
2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. сух риган
сол на вкус
40 мл зехтин
2 скилидки чесън
2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. сух риган
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Калмарите се почистват, измиват се и се подсушават.
2
Булгурът се залива с 200 мл гореща вода, покрива се с прозрачно фолио и се оставя да набъбне.
3
Пресният лук, каперсите и магданозът се наситняват, а чесънът се намачква на паста с малко сол.
4
В купа се смесват булгурът, натрошеното сирене, магданозът, пресният лук, чесновата паста, каперсите и яйцето. Ако има нужда, се овкусява със сол и черен пипер.
5
Калмарите се пълнят със сместа. Отворите им се затварят с клечки, за да не излезе плънката.
6
Намазват се със зехтин и се пекат в сгорещен грил тиган по 3–4 минути от всяка страна.
7
Чесънът за соса се наситнява и се запържва в сгорещения зехтин. Прибавят се лимоновият сок, риганът и сол на вкус.
8
Калмарите се нарязват и се заливат със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.02.2022 Хареса ни - вкусно е дори когато е изстине.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
10.08.2020 Много вкусни рецепти! Бон апети!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.03.2016 Бон апети :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.03.2016 Бон апети!
|
48 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
Margarita Ruslanova коментира рецептата Картофена торта със спанак и сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
