Пълнени домати с кускус

Гости: Мариана и Кенет Акуилина
Източник: Бон Апети
Дата: 31.05.2008
Пълнени домати с кускус
 
Необходими продукти:
150 г кускус
10 зелени маслини
3-4 домата
1 сварено яйце
2-3 с. л. майонеза
2 с. л. зехтин
1/2 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
сокът от 1/2 лимон


Начин на приготвяне:
1
Пълнени домати с кускус
Кускусът се сварява в подсолена кипнала вода, след което се изплаква със студена вода.
2
Пълнени домати с кускус 2
Доматите се издълбават и вътрешността им се поставя в блендер заедно с маслините и свареното яйце.
3
Пълнени домати с кускус 3
Прибавят се сокът от лимон, солта, зехтинът, черният пипер и майонезата и се смилат.
4
Пълнени домати с кускус 4
Сосът се смесва със сварения кускус.
5
Пълнени домати с кускус 5
Издълбаните домати се пълнят с получената плънка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: