Пълнени домати с козе сирене и маслинова паста

Идеални са за вечерите в къщи, с чаша бяло вино

Източник: Джани

ТИТЛА: Чирак

Дата: 19.01.2016

Пълнени домати с козе сирене и маслинова паста

30 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

7 453

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 големи домата
меко козе сирене
250 г черни маслини (без костилки)
2 скилидки чесън
1/2 ч. л. розмарин
1/2 ч. л. мащерка
1/2 ч. л. риган
настърганата кора от 1/2 лимон
маслинова паста
босилек

Начин на приготвяне:

Отрежете доматите отгоре и с лъжичка издълбайте вътрешността им.

Намачкайте сиренето и го подправете с нарязаните наситно подправки.

Напълнете доматите до средата със сместа.

След това върху сиренето сложете малко от маслиновата паста.

После добавете отново сирене и „затворете“ доматите с отрязаните капачета.

Сервирайте доматите охладени.

Съвети:
Мекото козе сирене може да замените с извара, сирене „Рикота“, сирене „Моцарела“ или друг вид сирене по ваш вкус.

Когато сервирате доматите ги разрежете на 2 части и леко ги поръсете със сос „Песто“. Така ще се вижда маслиновата паста вътре и ще бъде много красиво.

Подобни рецепти:

Салата от праз по кюстендилски