.png)
.png)
Градинарски тиганици
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г телешка кайма
8-10 печени чушки
2 кисели краставички
1 домат
1 голяма глава лук за ориза
2 скилидки чесън
1 шепа стафиди
1 щипка кимион
3-4 с. л. олио
кубче говежди бульон
магданоз за поръсване
200 г дългозърнест ориз
50 г бадемови ядки
30 г масло
1 глава лук
1-2 с. л. олио
1 кубче пилешки бульон
8-10 печени чушки
2 кисели краставички
1 домат
1 голяма глава лук за ориза
2 скилидки чесън
1 шепа стафиди
1 щипка кимион
3-4 с. л. олио
кубче говежди бульон
магданоз за поръсване
200 г дългозърнест ориз
50 г бадемови ядки
30 г масло
1 глава лук
1-2 с. л. олио
1 кубче пилешки бульон
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се запържва в предварително загрятото олио за 3-4 минути. Добавя се нарязаният на филийки чесън.
2
Киселите краставички се нарязват и се поставят в тигана.
3
Прибавя се каймата и се мачка, докато стане на трохи. Поставят се стритият бульон, стафидите и кимионът.
4
Доматът се нарязва надребно и се изсипва при останалите продукти. Налива се половин чаена чаша гореща вода. Ястието се оставя да къкри, докато водата се изпари.
5
Лукът за ориза се нарязва наситно и се запържва в предварително загретите масло и олио за 3-4 минути. Добавя се оризът и се пържи 2-3 минути, докато стане стъклен. Поставят се нарязаните бадеми. Налива се 500 мл вода, стрива се бульонът. Къкри на много тих огън, докато оризът поеме течността.
6
В разполовените печени чушки се поставя по малко от плънката и се завиват.
7
Част от ориза се оформя като венец, в средата се поставят чушките, поръсва се с магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
154 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
