.png)
.png)
Зеленчуков пай
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г кайма
1 ч. ч. ориз
8-9 чушки
1 глава лук
1-2 моркова
1 домат (или 1 чаша доматен сок)
червен пипер на вкус
черен пипер на вкус
сол на вкус
олио за задушаване
1 ч. ч. ориз
8-9 чушки
1 глава лук
1-2 моркова
1 домат (или 1 чаша доматен сок)
червен пипер на вкус
черен пипер на вкус
сол на вкус
олио за задушаване
Начин на приготвяне:
1
Лукът се наситнява и заедно с ориза се задушава в мазнината. Добавя се каймата, която се бърка до раздробяване.
2
Подправя се със сол на вкус и се добавят подправките. Добавя се оризът и се налива вода. Ври до набъбване на ориза. Малко преди да е готов оризът, се добавят доматите (ако е цял домат, се нарязва наситно или се настъргва).
3
Чушките се почистват от семките, пълнят се и се нареждат в тава. Заливат се с вода до средата и се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна.
4
Когато се изпекат от едната страна, се обръщат и се запичат и от другата страна.
5
По желание може да се направи сос от едно яйце, 100 г кисело мляко и брашно. Към тях се добавя малко от бульона, отделен от чушките и се вари 2-3 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (29)
| 29. |
Изпрати
лично съобщение |
23.10.2016 Идеални станаха. Пропорциите са много точни.
|
| 28. |
Изпрати
лично съобщение |
11.10.2016 Мноооого вкусни пълнени чушки! Браво!
|
| 27. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.09.2016 Станаха много вкусни :)
|
| 26. |
Изпрати
лично съобщение |
05.12.2015 проблем ли е ако съм забравила доматите
|
| 25. |
Изпрати
лично съобщение |
05.10.2015 рецептата е страхотна,а чушките станаха много вкусни ;) благодаря
|
189 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
