.png)
.png)
Пилешки дробчета с ароматно масло
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
11 700
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
8 червени камби
200 г смляно месо от свинска плешка
200 г смляно месо от телешка плешка
150 г печурки
1/2 глава карфиол
1/4 малка глава целина
1 малка глава лук
1 морков
2 скилидки чесън
1/4 връзка мащерка
4 с. л. зехтин
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
200 г смляно месо от свинска плешка
200 г смляно месо от телешка плешка
150 г печурки
1/2 глава карфиол
1/4 малка глава целина
1 малка глава лук
1 морков
2 скилидки чесън
1/4 връзка мащерка
4 с. л. зехтин
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
за соса:
800 г пасирани домати (от консерва)
1 с. л. риган
1 ч. л. мед
сол и черен пипер на вкус
800 г пасирани домати (от консерва)
1 с. л. риган
1 ч. л. мед
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Карфиолът се смила в блендер, докато стане на трохи.
2
Морковите, целината, лукът и чесънът се белят и се наситняват. Така подготвените зеленчуци се запържват в 2 с. л. зехтин.
3
Гъбите се почистват, режат се на тънко и се прибавят към зеленчуците, заедно с наситнената мащерка. Запържват се за кратко.
4
Прибавя се месото и се готви, докато стане на трохи. Плънката се овкусява с ригана, сол и черен пипер и се дърпа от огъня.
5
Чушките се избушват и се пълнят със сместа. Похлупват се със заделените капачета и се заливат с останалия зехтин. Овкусяват се със сол и черен пипер.
6
В тавата се налива малко вода и ястието се покрива с алуминиево фолио. Пече се 50 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
7
Доматите се сипват в касерола и се готвят 10 минути, заедно с меда, ригана, сол и черен пипер.
8
Чушките се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.12.2021 Много вкусни станаха.
|
54 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
