.png)
.png)
Пилешки дробчета с ароматно масло
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
11 603
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
8 червени камби
200 г смляно месо от свинска плешка
200 г смляно месо от телешка плешка
150 г печурки
1/2 глава карфиол
1/4 малка глава целина
1 малка глава лук
1 морков
2 скилидки чесън
1/4 връзка мащерка
4 с. л. зехтин
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
200 г смляно месо от свинска плешка
200 г смляно месо от телешка плешка
150 г печурки
1/2 глава карфиол
1/4 малка глава целина
1 малка глава лук
1 морков
2 скилидки чесън
1/4 връзка мащерка
4 с. л. зехтин
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
за соса:
800 г пасирани домати (от консерва)
1 с. л. риган
1 ч. л. мед
сол и черен пипер на вкус
800 г пасирани домати (от консерва)
1 с. л. риган
1 ч. л. мед
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Карфиолът се смила в блендер, докато стане на трохи.
2
Морковите, целината, лукът и чесънът се белят и се наситняват. Така подготвените зеленчуци се запържват в 2 с. л. зехтин.
3
Гъбите се почистват, режат се на тънко и се прибавят към зеленчуците, заедно с наситнената мащерка. Запържват се за кратко.
4
Прибавя се месото и се готви, докато стане на трохи. Плънката се овкусява с ригана, сол и черен пипер и се дърпа от огъня.
5
Чушките се избушват и се пълнят със сместа. Похлупват се със заделените капачета и се заливат с останалия зехтин. Овкусяват се със сол и черен пипер.
6
В тавата се налива малко вода и ястието се покрива с алуминиево фолио. Пече се 50 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
7
Доматите се сипват в касерола и се готвят 10 минути, заедно с меда, ригана, сол и черен пипер.
8
Чушките се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.12.2021 Много вкусни станаха.
|
186 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
