.png)
.png)
Гъбена супа с тъмна бира и ечемик
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
300 г едър булгур
100 г орехови ядки
1 глава лук
3-4 стръка магданоз
1 к. ч. олио
2 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сух копър
1 ч. л. джоджен
1 домат
1 чушка
2 стръка зелен лук
2-3 стръка магданоз
1 с. л. лимон
1 ч. л. зехтин
1-2 щипки сух кориандър
7-8 червени чушки
300 г спанак
100 г орехови ядки
1 глава лук
3-4 стръка магданоз
1 к. ч. олио
2 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сух копър
1 ч. л. джоджен
1 домат
1 чушка
2 стръка зелен лук
2-3 стръка магданоз
1 с. л. лимон
1 ч. л. зехтин
1-2 щипки сух кориандър
7-8 червени чушки
300 г спанак
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се запържва в нагрятото олио.
2
Добавят се нарязаните наситно орехови ядки, червеният пипер и булгурът и се разбърква.
3
Доматеното пюре се разтваря в малко вода и се сипва в сместа заедно с 1 ч. ч. гореща вода. Оставя се на огъня, докато булгурът поеме течността.
4
Овкусява се със сол, джоджен, копър и пресен магданоз.
5
Спанакът се бланшира за 2 минути в подсолена вода, след което се нарязва на лентички и се прибавя към булгура.
6
С получената смес се пълнят чушките, подреждат се в дълбока намазнена тава и се поливат с малко вода. Пекат се на 180 градуса около 45 минути.
7
Зеленчуците за гарнитурата се нарязват на ситни парченца, смесват се в купа и се овкусяват с наситнен магданоз, лимонов сок, зехтин, кориандър и сол.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
16.02.2021 Зравейте, Антония! Гарнитурата е от чушки и домати, но няма никакъв проблем да прибавите и краставица. Поздрави от нас!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
13.02.2021 Какви точно са зеленчуците за гарнитурата? Май видях краставица, но не е в изброените продукти.
|
77 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
