.png)
Мус с черен боб с пяна от „Прошуто”
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 зелени камби
300 г булгур
250 г шунка
150 г сушени домати (мариновани)
2 с. л. зехтин
2 стръка пресен лук
4 листа босилек
сол на вкус
200 г кисело мляко
2 скилидки чесън
2 стръка копър
300 г булгур
250 г шунка
150 г сушени домати (мариновани)
2 с. л. зехтин
2 стръка пресен лук
4 листа босилек
сол на вкус
200 г кисело мляко
2 скилидки чесън
2 стръка копър
Начин на приготвяне:
1
Камбите се разполовяват, почистват се от семките и се поставят в намазнена със зехтина тава. Булгурът се вари в подсолена вода и се отцежда.
2
Шунката се нарязва на кубчета, доматите – на ивици, а лукът се наситнява. Зеленчуците и шунката се смесват, прибавят се към сварения булгур и се разбърква добре.
3
Разполовените чушки се пълнят със сместа и се запичат за 3–4 минути на 200 градуса.
4
Копърът и чесънът се наситняват и се смесват с киселото мляко. При сервиране чушките се заливат и се украсяват с листенцата босилек.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
127 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
