Пълнени чушки на скара

Източник: Бон Апети
Дата: 23.07.2003
Пълнени чушки на скара

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
487 400
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г свинско месо
100 г сланина
100 г сирене
8–10 зелени чушки
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пълнени чушки на скара
Откъм дръжката на всяка чушка се отрязва капачето и се почиства семето. Месото и сланината се нарязват на малки кубчета, сиренето се натрошава и се смесва със смления черен пипер.
2
Пълнени чушки на скара 2
Месото се задушава в собствената си мазнина до омекване.
3
Пълнени чушки на скара 3
Най-отдолу в почистените чушки се поставя натрошено сирене, допълва се с малко от задушеното месо, сланина и отново сирене. Плънката се притиска плътно и се похлупва с капачето.
4
Пълнени чушки на скара 4
Напълнените чушки се пекат на скара или грил тиган (могат да се запекат и нанизани на шишчета). След изпичането чушките могат да се обелят и посолят на вкус, но трябва да се внимава, тъй като и сланината, и сиренето са солени.
Подобни рецепти:
Медальон от заек върху канапе от нуели
Медальон от заек върху канапе от нуели
29.07.2003
482 800 видяна
Пържени мариновани пилешки крилца
Пържени мариновани пилешки крилца
18.07.2003
495 232 видяна
Панаше от рибни филета
Панаше от рибни филета
28.07.2003
483 405 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


106 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: