.png)
.png)
Панирана черноморска пъстърва
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 средно голяма зелка
250-300 г пилешко филе от гърди
100 г бекон
5-6 гъби
4-5 стръка целина
3-4 стръка лук
2-3 моркова
1 домат
1 ч. ч. ориз
3-4 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
черен пипер и сол на вкус
250-300 г пилешко филе от гърди
100 г бекон
5-6 гъби
4-5 стръка целина
3-4 стръка лук
2-3 моркова
1 домат
1 ч. ч. ориз
3-4 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
От страната на кочана на зелката се отрязва капаче.
2
След това кочанът се отстранява и вътрешността на зелката се издълбава с нож, така че стените да са с дебелина не повече от 2-3 см.
3
Зеленият лук, доматът, гъбите и морковите се нарязват наситно, беконът – на малки кубчета.
4
Беконът се запържва за кратко в сух тиган. След това се налива олиото и се сипват нарязаните продукти.
5
Подправя се с наситнените стръкове целина и се разбърква добре.
6
Добавя се нарязаното наедро пилешко филе и плънката се задушава, като се прибавя и малка част от нарязаната вътрешност на зелката.
7
Накрая се сипва оризът и се поръсва с червен пипер, черен пипер и сол на вкус.
8
Подходяща тава се намазва с олио, в нея се разпределя останалата част от нарязаната вътрешност на зелката и се поръсва с червен пипер.
9
Зелката се пълни с готовата плънка и се затваря с капачето.
10
Пълнената зелка се обвива в алуминиево фолио се слага в тавата. Пече се 60-90 минути при умерена температура в предварително загрята фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
25.01.2014 Добре изглежда,но трудно се поднася.
|
196 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
