Пълнена скумрия във фолио

Източник: Бон Апети
Дата: 20.03.2003
Пълнена скумрия във фолио
 
Необходими продукти:
4 скумрии (1 кг)
200 г стерилизирани домати
2 глави лук
1 с. л. олио
1/2 ч. л. сол
1 щипка захар
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пълнена скумрия във фолио
Лукът се нарязва надребно и се задушава за 10-15 минути в олиото на тих огън под капак. След това се прибавят доматите и се поръсва със сол и захар.
2
Пълнена скумрия във фолио 2
Рибата се почиства от перките и вътрешностите и се овкусява със сол и черен пипер. След това се пълни с лука и доматите.
3
Пълнена скумрия във фолио 3
Пълнените скумрии се завиват в намазнено фолио и се пекат в предварително загрята до температура 180 градуса фурна около 20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: