.png)
.png)
Миди с бял боб и “Ръждив” сос
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 агнешка плешка
1 комплект агнешки дреболии
3-4 връзки пресен лук
100 г ориз Екстра Крина
1 връзка магданоз
1 връзка копър
3-4 стръка джоджен
20 г червен пипер
150 г масло
сол на вкус
1 комплект агнешки дреболии
3-4 връзки пресен лук
100 г ориз Екстра Крина
1 връзка магданоз
1 връзка копър
3-4 стръка джоджен
20 г червен пипер
150 г масло
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Сварените в подсолена вода агнешки дреболии се нарязват на дребни парченца.
2
В част от маслото се задушават ситно нарязаният лук, дреболиите, стафидите, ситно нарязаните магданоз, копър и джоджен.
3
Добавя се и оризът.
4
Овкусява се с червеният пипер и сол.
5
Сипват се 2 черпака от бульона, в който са се варили дреболиите. Готви се до абсорбиране на бульонът.
6
С така приготвената плънка се пълни предварително изчистената, измита и осолена агнешка плешка.
7
Отворът, през който е сложена плънката се зашива с конец или шишчета.
8
Плешката се намазва с масло, овкусява се с черен и червен пипер и се поставя в тава
9
Покрива се с хартия за печене, след това с алуминиево фолио и се пече в предварително загрята на 150 градуса фурна за три часа и половина.
10
Сервира се със салата по желание.
Съвет: По желание, след това се маха фолиото и плешката се запича за още 10 минути.
Съвет: По желание, след това се маха фолиото и плешката се запича за още 10 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
97 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
