.png)
.png)
Миди с бял боб и “Ръждив” сос
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 агнешка плешка
1 комплект агнешки дреболии
3-4 връзки пресен лук
100 г ориз Екстра Крина
1 връзка магданоз
1 връзка копър
3-4 стръка джоджен
20 г червен пипер
150 г масло
сол на вкус
1 комплект агнешки дреболии
3-4 връзки пресен лук
100 г ориз Екстра Крина
1 връзка магданоз
1 връзка копър
3-4 стръка джоджен
20 г червен пипер
150 г масло
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Сварените в подсолена вода агнешки дреболии се нарязват на дребни парченца.
2
В част от маслото се задушават ситно нарязаният лук, дреболиите, стафидите, ситно нарязаните магданоз, копър и джоджен.
3
Добавя се и оризът.
4
Овкусява се с червеният пипер и сол.
5
Сипват се 2 черпака от бульона, в който са се варили дреболиите. Готви се до абсорбиране на бульонът.
6
С така приготвената плънка се пълни предварително изчистената, измита и осолена агнешка плешка.
7
Отворът, през който е сложена плънката се зашива с конец или шишчета.
8
Плешката се намазва с масло, овкусява се с черен и червен пипер и се поставя в тава
9
Покрива се с хартия за печене, след това с алуминиево фолио и се пече в предварително загрята на 150 градуса фурна за три часа и половина.
10
Сервира се със салата по желание.
Съвет: По желание, след това се маха фолиото и плешката се запича за още 10 минути.
Съвет: По желание, след това се маха фолиото и плешката се запича за още 10 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
266 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
