.png)
.png)
Пълнени чушки с яйца и сирене
Лора и Стоян
Палачинкова торта с гъбен пастет
Красива, пъстра и изумително вкусна солена торта, която може да поднесете като предястие за скъпи гости
Източник: Бон Апети
Дата: 03.08.2017
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за охлаждане)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
8 536
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
150 г брашно
350 мл прясно мляко
2 яйца
2/3 ч. л. бакпулвер
1 щипка сол
4 стръка мащерка
1/2 връзка див лук
краве масло за намазване
150 г брашно
350 мл прясно мляко
2 яйца
2/3 ч. л. бакпулвер
1 щипка сол
4 стръка мащерка
1/2 връзка див лук
краве масло за намазване
за плънката:
375 г пастет с гъби Compass Vegetal
500 г печурки
100 г топено сирене (на триъгълничета)
80 г краве масло
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 с. л. горчица
сол и черен пипер на вкус
375 г пастет с гъби Compass Vegetal
500 г печурки
100 г топено сирене (на триъгълничета)
80 г краве масло
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 с. л. горчица
сол и черен пипер на вкус
за украса:
1 червена чушка
няколко стръка див лук
1 червена чушка
няколко стръка див лук
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Брашното се смесва със солта и бакпулвера.
2
Чукват се яйцата, налива се и млякото.
3
Разбива се, докато се получи гладка, хомогенна смес.
4
Ароматизира се с накълцаните мащерка и див лук.
5
В намазан с масло тиган се изпичат шест палачинки.
6
Лукът се реже на полумесеци.
7
Гъбите се почистват и се нарязват на тънки филийки.
8
Чесънът се накълцва.
9
Запържват се в загрятото масло до златисто.
10
Съдът се дърпа от огъня. Прибавят се горчицата, топеното сирене, сол и черен пипер на вкус.
11
Разбърква се и се оставя настрана, докато сместа се охлади.
12
Една палачинка се намазва с пастета.
13
Слага се от сместа с пържените гъби.
14
Поставя се следващата палачинка.
15
Тя също се намазва с пастет и се поръсва с гъби.
16
Така се подрежда цялата торта, като се завършва с палачинка.
17
Намазва се добре с пастет и се прибира в хладилник за 2 часа.
18
Украсява се с червена чушка и див лук, нарязани на ситно.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.10.2017 Направих тортата с обикновен пастет, тъй като не успях да намеря гъбен (другия път сама ще си го направя :) Получи се вкусно и ефектно предястие !
|
54 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
