.png)
.png)
Щрудел с манатарки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 яйца
300 мл прясно мляко
10-12 с. л. брашно
масло за намасляване
1 пилешко бутче
150 г пушено свинско филе
200 г топено сирене
100-200 г гъби
50 г масло
1/2 връзка магданоз
300 мл прясно мляко
10-12 с. л. брашно
масло за намасляване
1 пилешко бутче
150 г пушено свинско филе
200 г топено сирене
100-200 г гъби
50 г масло
1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото бутче се сварява и след като се охлади, се обезкостява и се нарязва на парчета. Шунката и топеното сирене се нарязват на ивици, гъбите – на филийки.
2
Пилето се запържва в тиган с предварително разтопеното масло. След минута се изсипват гъбите и пушеното свинско филе. Пържи се, докато се зачервят. Поръсва се с магданоза и солта.
3
Яйцата се разбиват в дълбока купа. Налива се млякото, постепенно се добавя брашното и се разбива, докато стане хомогенна смес.
4
Палачинките се изпичат в намаслен тиган.
5
Върху готовите палачинки се разпределят плънката и топеното сирене. Палачинките се завиват и поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
153 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
