.png)
.png)
Бида
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 яйца
70-80 г брашно
1 ч. ч. прясно мляко
4-5 стръка копър
1-2 щипки сол
1 опаковка коктейлни скариди (200 г)
1 тиквичка
1 стрък праз
1 скилидка чесън
10-15 зърна каперси
1-2 клонки копър
2 с. л. зехтин
1-2 с. л. настърган пармезан
1-2 щипки сол
70-80 г брашно
1 ч. ч. прясно мляко
4-5 стръка копър
1-2 щипки сол
1 опаковка коктейлни скариди (200 г)
1 тиквичка
1 стрък праз
1 скилидка чесън
10-15 зърна каперси
1-2 клонки копър
2 с. л. зехтин
1-2 с. л. настърган пармезан
1-2 щипки сол
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват с прясното мляко, брашното и солта. Добавя се нарязаният наситно копър (4-5 стръка). Изпържват се палачинки.
2
Наситненият чесън се запържва за кратко в загретия зехтин. Изсипва се нарязаната на ивици тиквичка. Посолява се, добавят се каперсите и скаридите. Задушава се 3-4 минути.
3
Плънката се поръсва с наситнен копър и настърган пармезан.
4
Външните листа на праза се отделят. Бланшират се за 1-2 минути във вряла вода, след което се прехвърлят в съд с леденостудена вода.
5
Плънката се разпределя върху палачинките. Краищата им се събират и се връзват с нарязаните на ивички, бланширани листа от праза (като вързопчета).
Подобни рецепти:
Коментари (0)
171 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
