.png)
.png)
Пълнени патладжани с телешко и каперси
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
600-700 г обезкостено овнешко месо
300-350 г зрял фасул
1/4 буркан стеризирани домати
4 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
1 резен целина (50 г)
1 чушка
2 стръка целина
2-3 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. девесил
1 ч. л. чубрица
300-350 г зрял фасул
1/4 буркан стеризирани домати
4 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
1 резен целина (50 г)
1 чушка
2 стръка целина
2-3 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. девесил
1 ч. л. чубрица
Начин на приготвяне:
1
Фасулът се залива с вода и се кипва. След това водата се сменя, като се наливат 3 части вода към 1 част фасул.
2
Месото се нарязва наедро, целината, морковът и лукът - надребно. Слагат се в тенджера под налягане заедно с фасула.
3
След като налягането се вдигне, продуктите се варят около 30 минути.
4
Чушката и чесънът се нарязват и се запържват в нагорещено олио. Поръсват се с пипер и се добавят намачканите домати. Запръжката се налива в сварения боб.
5
Ястието се вари около 5 минути под капак, след което се добавят ароматните подправки. Ври още 1 минута и е готово за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
175 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
