Овнешко със зрял фасул

Източник: Бон Апети
Дата: 28.11.2005

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
485 369
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
600-700 г обезкостено овнешко месо
300-350 г зрял фасул
1/4 буркан стеризирани домати
4 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
1 резен целина (50 г)
1 чушка
2 стръка целина
2-3 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. девесил
1 ч. л. чубрица


Начин на приготвяне:
1
Овнешко със зрял фасул
Фасулът се залива с вода и се кипва. След това водата се сменя, като се наливат 3 части вода към 1 част фасул.
2
Овнешко със зрял фасул 2
Месото се нарязва наедро, целината, морковът и лукът - надребно. Слагат се в тенджера под налягане заедно с фасула.
3
Овнешко със зрял фасул 3
След като налягането се вдигне, продуктите се варят около 30 минути.
4
Овнешко със зрял фасул 4
Чушката и чесънът се нарязват и се запържват в нагорещено олио. Поръсват се с пипер и се добавят намачканите домати. Запръжката се налива в сварения боб.

5
Овнешко със зрял фасул 5
Ястието се вари около 5 минути под капак, след което се добавят ароматните подправки. Ври още 1 минута и е готово за сервиране.
Подобни рецепти:
Печен качамак с две сирена
Печен качамак с две сирена
09.11.2005
487 571 видяна
Филе от риба меч с гарнитура от заду...
Филе от риба меч с гарнитура от заду...
21.11.2005
490 388 видяна
Кюфтета от соя с лимоново-таханов сос
Кюфтета от соя с лимоново-таханов сос
05.12.2005
490 997 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


229 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: