Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Уикенд закуска > Други > Овесени крекери

Английска закуска

Овесени крекери

Хрупкави и здравословни, стават и за мезе с някой пикантен дип

Източник: Бон Апети

Дата: 12.09.2011

30 минути

3-4

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

28 567

видяна

сготвена

Необходими продукти:

150 г фини овесени ядки
100 мл прясно мляко
100 мл вода
50 г сирене „Чедър“
1 ч. л. сух риган
сол на вкус
брашно за поръсване

Начин на приготвяне:

Млякото и водата се загряват и с тях се заливат овесените ядки. Оставят се за 10 минути да се накиснат. След това се прехвърлят в купа, за да се охладят.

Към тях се добавят фино настърганият чедър и ригана, и се меси с ръце докато се получи мека топка.

Върху хартия за печене се поръсва малко брашно, поставя се тестото, отгоре се поръсва с още малко брашно и се разточва тънък правоъгълник. Изрязват се кръгчета с помощта на кафена чашка. Хартията се прехвърля в тава за печене.

Крекерите се пекат около 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. След това се изваждат върху метална скара, за да изстинат.

Подобни рецепти:

Плодова закуска с овесени трици

29.05.2012

14 905 видяна

Коментари (6)

Изпрати
лично съобщение

IvaKala

18.02.2017

Правих тези крекери като част от менюто за рождения ми ден. Станаха страхотни - хрупкави и леки. Ние ги мазахме с хумус за още по-голям разкош, но и самостоятелно са много вкусни.

Изпрати
лично съобщение

Йоана К.

23.07.2014

Направих ги с кашкавал вместо чедър. В момента се пекат

Изпрати
лично съобщение

Десислава Диловска

17.05.2014

Аз не успях да ги направя на кръгчета, за това ги изпекох и после ги нарязах.

Изпрати
лично съобщение

Дарина

03.04.2014

Любими са ми! Понякога слагам обикновен кашкавал и пак стават толкова вкусни!