Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Салати > Овесена салата с царевица

Мариновани краставици

Салата от фасул "Черно око" с босилков винегрет

Овесена салата с царевица

Източник: Бон Апети

Дата: 22.10.2002

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

482 765

видяна

сготвена

Необходими продукти:

сок от 1/2 лимон
1 ч. л. мащерка
1 ч. л. сол
3 стръка копър
3 стръка магданоз
черен пипер на вкус
200 г овесени ядки
2 червени чушки
1 тиквичка
1/2 глава червен лук
200-250 г консервирана царевица
перата от 2-3 стръка зелен лук (праз)
6-8 с. л. олио

Начин на приготвяне:

Овесените ядки се заливат със студена подсолена вода и се кипват.

Чушките се почистват и се нарязват на квадратчета, тиквичката – на кубчета, лукът - на фини полумесеци.

Тиквичките се бланшират при ядките, като се потапят в кипналата течност и престояват до повторното кипване. След това се изплакват със студена вода и се изцеждат.

Изцедените ядки и тиквичките се поставят в салатиера. Прибавят се чушките, лукът и царевицата. Салатата се овкусява с предварително смесените продукти за дресинга. Оставя се да престои 15 минути. Преди сервиране се поръсва с нарязани наситно пера зелен лук.

Подобни рецепти:

Салата от печурки с розмаринов винегрет