.png)
.png)
Замръзнала салата
Лора и Стоян
Оризови кюфтета с печени чушки
Най-хубавото в тази рецепта е, че повечето продукти със сигурност се намират в хладилника ви
Източник: Бон Апети
Дата: 01.12.2023
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г бисерен ориз
4-5 печени чушки
200 г краве сирене
100 г кашкавал
5 скилидки чесън
2 яйца (размер М)
галета за овалване
олио за пържене
сол и черен пипер на вкус
4-5 печени чушки
200 г краве сирене
100 г кашкавал
5 скилидки чесън
2 яйца (размер М)
галета за овалване
олио за пържене
сол и черен пипер на вкус
за соса:
1 стрък праз
400 г домати от консерва
2 с. л. олио
1 ч. л. чубрица
сол и черен пипер на вкус
магданоз за украса
1 стрък праз
400 г домати от консерва
2 с. л. олио
1 ч. л. чубрица
сол и черен пипер на вкус
магданоз за украса
Начин на приготвяне:
1
Оризът се сварява във вода в пропорция 1 към 2. Охлажда се.
2
Кашкавалът се реже на кубчета. Сиренето се намачква. Чушките се накълцват, чесънът се прави на паста.
3
В купа се смесват оризът, яйцата, чушките, сиренето и чесънът, стрит на паста с малко сол. Овкусяват се със сол и черен пипер и се разбърква.
4
От сместа се оформят кюфтета като в средата се слага кубче кашкавал. Овалват се в галета и се пържат в около 1 пръст олио от двете страни до златисто.
5
В касерола с олиото се запържва наситниният праз. Прибавят се доматите. Овкусява се със сол, черен пипер и стрита чубрица. Оставя се леко да се сгъсти и се пасира.
6
Кюфтетата се сервират със соса. Украсява се с листенца магданоз.
Подобни рецепти:
1_thumb.jpeg "Солени овесени мъфини - Бон апети")
Коментари (27)
| 27. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.04.2017 Станаха много вкусни :)
|
| 26. |
Изпрати
лично съобщение |
13.04.2017 Чудесна рецепта. Влиза в графа любими.
|
| 25. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.05.2016 позволих си да направя някои промени по рецептата, които ви препоръчвам:
1. замених печените чушки с пресни, които задуших предварително
2. вместо пържене заложих на печене на фурна
3. вместо кашкавал - поръсих с пармезан
получи се чудесно:)
|
| 24. |
Изпрати
лично съобщение |
05.02.2016 Аз ги овалях в смлени сухари и ги изпекох. Станаха много вкусни. :)
|
| 23. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.02.2016 Получиха се много вкусни :)
|
78 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
