Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Оризов десерт с ягоди

Френски мадлени

Плодова пита

Оризов десерт с ягоди

Източник: Никол

ТИТЛА: Готвач

Дата: 25.03.2014

40 минути

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

3 226

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3/4 ч. ч. ориз
1 л прясно мляко
1 ч. ч. захар
2 жълтъка
2 пакетчета ванилия на прах

за гарниране:
500 г добре узрели ягоди
1 белтък
1/2 ч. ч. пудра захар

Начин на приготвяне:

Оризът се сварява с млякото и захарта до сгъстяване. Сваля се от огъня и се добавят ванилията и двата жълтъка, които предварително се разбиват с миксер. Разбърква се хубаво. Изсипва се още, докато е горещ в подходящи купички. Хубаво е преди това, купичките да се изплакнат със студена вода. Оставя се в хладилника да изстине хубаво.

След като е изстинал се обръщат купичките в подходящи чинийки за сервиране.

Ягодите се овалват в пудра захар.
Белтъците се разбиват с пудрата захар на сняг.
Сутляшът се гарнира с ягодите и белтъчената смес.

Подобни рецепти:

Кекс с екстри