.png)
.png)
Забулени яйца с пюре от карфиол и крокан от картофи
Лора и Стоян
Ориз с царевица и печурки
Рецепта от азиатската кухня с ароматен ориз "Басмати", рибен и соев сос, сусамово олио и бял пипер
Източник: Бон Апети
Дата: 27.03.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г ориз "Басмати"
200-250 г печурки
150-200 г замразен грах
150-200 г царевица
2 скилидки чесън
6 с. л. олио
2 с. л. тъмен соев сос
1 с. л. рибен сос
1 ч. л. захар
1/4 ч. л. сусамово олио
смлян бял пипер на вкус
200-250 г печурки
150-200 г замразен грах
150-200 г царевица
2 скилидки чесън
6 с. л. олио
2 с. л. тъмен соев сос
1 с. л. рибен сос
1 ч. л. захар
1/4 ч. л. сусамово олио
смлян бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Оризът се измива, залива се със студена вода и се оставя да престои 30 минути.
2
След това се отцежда и се изплаква. Сипва се в тенджера, залива се с две части студена вода (500 мл) и се вари на много слаб огън под капак, докато поеме цялата вода. Оттегля се от котлона и се оставя да изпръхне под капак.
3
Рибният сос, соевият сос и сусамовото олио се наливат в купичка.
4
Добавят се белият пипер и захарта и се разбива добре.
5
Чесънът се нарязва наситно, печурките – на филийки.
6
Олиото се загрява в уок, сипва се чесънът и се запържва до златисто.
7
След това се добавят нарязаните на филийки печурки, разбъркват се и се запържват.
8
Когато гъбите станат златисти, се добавят грахът и царевицата.
9
Всичко се разбърква, съдът се оттегля от котлона и се сипва свареният ориз.
10
Ястието се полива със смесените сосове и подправки, разбърква се и е готово за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
53 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
