Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Ориз с леща и доматен сос

Печени есенни зеленчуци на кора

Огретен с кашкавал и шарена сол

Ориз с леща и доматен сос

Източник: Еми

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 27.09.2013

50 мин.

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

9 906

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за ястието:
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 щипка шафран
1 щипка сол
2 с. л. олио
1 ч. ч. дългозърнест ориз
1 ч. ч. леща

за соса:
1 консерва домати
1 домат
1 с. л. олио
1 дафинов лист
1 щипка кимион
1 щипка сол

Начин на приготвяне:

В отделни съдове се сваряват до пълна готовност почистените и измити леща и ориз. През това време нарязаните на дребно лук и чесън се задушават с олиото, малко вода и щипката шафран за 5 минути. При вече задушените лук и чесън се добавят лещата и оризът и ястието се посолява и разбърква.

За да се приготви сосът, доматите от консервата и пресният домат се нарязват и накълцват с блендер или се пасират. Варят се на котлон за 10 минути, заедно с 1 с. л.олио, 1 дафинов лист, щипка кимион и сол.

Подобни рецепти:

Гратен от сладки картофи