.png)
.png)
Пълнени чушки по гръцки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1/2 кг агнешка плешка
6-7 зърна черен пипер
1 дафинов лист
3 зърна бахар
4 стръка пресен лук
2 моркова
4-5 с. л. олио
300 г ориз
4-5 стръка джоджен
1 ч. л. сол
6-7 зърна черен пипер
1 дафинов лист
3 зърна бахар
4 стръка пресен лук
2 моркова
4-5 с. л. олио
300 г ориз
4-5 стръка джоджен
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Месото се сварява в тенджера под налягане за около 30 минути заедно с черния пипер, бахара и дафиновия лист. Лукът се нарязва на колелца, морковите – на много малки кубчета. Олиото се загрява в тиган, сипва се лукът и се запържва за минута.
2
В тигана със запържения лук се прибавят морковите, сипва се оризът и се пържи, докато стане "стъклен".
3
Свареното месо се обезкостява, нарязва се на малки късове и се добавя в тигана.
4
Ястието се разбърква и се прехвърля в тава. Пече се в слабо загрята фурна (при температура 150-160 градуса), докато оризът поеме булъона.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
92 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
