Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Безмесни ястия > Ориз пилаф

Гъби със спанак и сирене

Печени зеленчуци с майонезен сос

Ориз пилаф

Бързо ястие от турската кухня

Източник: Невена

ТИТЛА: Чирак

Дата: 19.09.2016

30 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

18 588

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 ч. ч. ориз
5 с. л. дребна паста (звездовиден кускус)
400 мл вода
3-4 с. л. зехтин (или олио)
1 с. л. сол
2 ч. л. захар
2 с. л. сок от лимон

Начин на приготвяне:

Измиваме ориза и го заливаме с вряла вода за около 20 минути.

Сипваме мазнината в загрята тенджера. Слагаме вътре пастата и я запържваме, докато стане кафява на цвят.

Измиваме накиснатия ориз със студена вода и го добавяме към пастата. Бъркаме енергично около 1 минута, за да не залепне и да не загори.

Заливаме с 400 мл вода и оставяме да къкри, на слаб огън, като добавяме подправките и лимоновия сок. Бъркаме от време на време, за да не залепне.

Когато течността изври, ястието е готово за консумация.

Съвет:
Може сервирате като основно или като гарнитура. Ако го предлагате като основно ястие, се консумира горещо.

Съвет:

Подобни рецепти:

Равиоли от Сардиния