Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Безмесни ястия > Ориз от карфиол

Тройка нахут

„Ризото“ от спелта с гъби

Ориз от карфиол

Диетично и различно

Източник: sailvegan

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 08.10.2017

10 минути

2-4

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

9 868

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 средно голяма глава карфиол
1 ч. л. кокосово масло

Начин на приготвяне:

Почистете карфиола и го накълцайте на ситно – като оризови зърна (или го раздробете в блендер – на парченца, подобни на оризови зърна).

Загрейте кокосовото масло в тиган на средна температура и добавете „ориза“ от карфиол. Оставете под капак, докато „оризът“ се „изпоти“, като внимавате да не изгори и да не почернее.

Може да сервирате „ориза“ от карфиол като гарнитура или да добавите морков, сладък картоф, грах, нахут и доматен сос или сос къри.

Съвет:
Ако разполагате с голямо количество пресен карфиол може да го накълцате и да го съхраните във фризер за по-късна топлинна обработка. В такъв случай карфиолът отделя повече вода.

Подобни рецепти:

Леща с поширани яйца