Ориз на фурна с поширани яйца

Здравословна, вкусна и лека вечеря за всеки ден
Източник: Вероника
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 11.04.2015
Ориз на фурна с поширани яйца
40 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
5 706
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 ч. ч. ориз
3 ч. ч. вода
500 г спанак
3 моркова
1 глава стар лук (или 1 връзка пресен лук)
300 г домати (от консерва)
100 мл бяло вино
20 г краве масло
зехтин
олио
4 яйца
1/2 к. л. куркума
сол на вкус

за гарниране:
пармезан
черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Задушете лука, морковите и подправките в малко вода, зехтин и олио, докато омекнат.
2
Прибавете виното и когато се изпари, сложете доматите, спанака и маслото.
3
Изсипете в тавичка и залейте с водата. Печете, докато сместа поеме водата (около 15-20 минути).
4
В тенджера загрейте посолена вода на силен огън. Когато водата заври, дръпнете съда от огъня и чукнете вътре 2 яйца. Върнете на котлона и варете около 1-2 минути. По същия начин поширайте и останалите 2 яйца.
5
Извадете яйцата с решетъчна лъжица и гарнирайте с пармезан и черен пипер.



Съвет:
Ползвайте пресни яйца за поширане.
Подобни рецепти:
Картофи с червен боб на фурна
Картофи с червен боб на фурна
07.04.2015
10 485 видяна
Супа от киноа със спанак и сирене
Супа от киноа със спанак и сирене
18.04.2023
21 688 видяна
Балканска салата
Балканска салата
02.06.2023
23 227 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


84 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: