Орехова торта

Незаменим вкус от детството...

Източник: Йолина

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 14.08.2018

1 час и 30 минути

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 238

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за блата:
250 г ситно смлени орехи
120 г захар
8 яйца
краве масло за намазване

за крема:
250 г краве масло на стайна температура
200 г пудра захар
50 г какао

Начин на приготвяне:

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци, Жълтъците се разбиват със захарта, докато удвоят обема си и след това към тях се добавят разбитите на сняг белтъци, смлените орехи и хубаво се разбърква. Готовата смес се изсипва в кръгла форма за печене предварително намазана с масло. Блата се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна около 25-30 минути. Готовият блат се оставя да изстине и след това се разрязва на две.

Маслото за крема се разбива с пудрата захар, докато побелее и след това се добжавя какаото. Единия блат се намазва с крема, слага се втория блат отгоре и също се намазва. Тортата се украсява с натрошени орехи или други ядки по избор.

Подобни рецепти:

Напукани какаови сладки