Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Орехова торта

Кръмбъл с горски плодове и ябълки

Американски палачинки с горски плодове

Орехова торта

С домашно приготвени блатове, сладко от боровинки, сметана и обилно поръсена с орехи

Източник: Бон Апети

Дата: 06.05.2022

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 10 минути

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

67 004

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г брашно
200 г орехи
1 щипка сол
2 ч. л. бакпулвер
1 лимон
100 г краве масло
400 мл сладкарска сметана
4 яйца
80 г захар
300 г конфитюр от боровинки

за сиропа:
250 мл вода
6 с. л. захар
сокът от 1 лимон
40 мл ром

Начин на приготвяне:

Маслото се разтопява. Брашното и половината от смлените орехи се смесват в купа. Добавят се солта, бакпулверът и настърганата лимонова кора и се разбърква.

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Към тях се сипват сухите съставки, разтопеното масло и внимателно се разбърква с шпатула. Изсипва се в постлана с хартия за печене кръгла форма с махащо се дъно.

Пече се на 165 градуса с вентилатор 40 минути.

В касерола се смесват лимоновият сок, ромът, захарта и водата. Оставят се на огъня, докато се сгъстят и се получи сироп.

Блатът се разделя на две. Долният се залива с горещия сироп и се намазва с конфитюра. Поставя се горният блат и също се сиропира. Сметаната се разбива с миксер и тортата се намазва.