Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Орехова плънка за козуначено руло

Великденски козунак

Орехово-шоколадова плънка за козуначено руло

Орехова плънка за козуначено руло

Name: Орехова плънка за козуначено руло
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 1 руло
Ingredients: козуначено тесто; 300 г орехи; 500 мл прясно мляко; 1 шушулка ванилия; 100 г захар (+ за поръсване); 2 с. л. галета; белтък за намазване

Богата и ароматна

Източник: Бон Апети

Дата: 09.04.2015

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 40 минути

1 руло

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

30 106

видяна

сготвена

Необходими продукти:

козуначено тесто
300 г орехи
500 мл прясно мляко
1 шушулка ванилия
100 г захар (+ за поръсване)
2 с. л. галета
белтък за намазване

Начин на приготвяне:

Орехите се наситняват и се смесват със захарта, ванилията и млякото. Готвят се, докато сместа се сгъсти, след което се охлажда.

Тестото се разточва върху кърпа в правоъгълна форма, с дебелина от 1–2 см. Отгоре се разпределя ореховата плънка, поръсва се с галетата и се навива на руло с помощта на кърпата.

Прехвърля се в тава, застлана с хартия за печене и се оставя да втаса.

Намазва се с белтък и се поръсва със захар. Пече се 5 минути в загрята на 200 градуса фурна без вентилатор.

След това градусите се намаляват на 170 (отново без вентилатор) и се пече до готовност – около 1 час и 10 минути, като се проверява с клечка за зъби или дървено шишче.

Подобни рецепти:

Баница със спанак, сирене и яйца