.png)
Шоколадова торта
Лора и Стоян
Необходими продукти:
за блата:
500 г брашно
240 г пудра захар
2 яйца
250 г краве масло
2 ванилии
1 яйце за намазване
500 г брашно
240 г пудра захар
2 яйца
250 г краве масло
2 ванилии
1 яйце за намазване
за плънката:
850 г захар
50 г мед
400 мл животинска сметана
500 г печени орехи
850 г захар
50 г мед
400 мл животинска сметана
500 г печени орехи
Начин на приготвяне:
1
Маслото се оставя да омекне на стайна температура и след това се разбива в блендер с брашното, захарта и ванилиите, докато се получат трохи. Прибавят се яйцата, за да споят сместа. Готовото тесто се увива във фолио за свежо съхранение и се прибира в хладилник за 20–30 минути.
2
Захарта и медът за плънката се слагат в касерола и се загряват докато се разтопят.
3
Налива се сметаната и се добавят орехите. Когато се получи карамелен сос, съдът се сваля от огъня и плънката се оставя да изстине.
4
Тестото се разделя надве, разточва се и едната кора се разстила във форма, върху хартия за печене.
5
Престоява в хладилник за 10 минути и върху него се сипва плънката.
6
Отгоре се слага другата разточена кора, на която сте отрязали три малки дупчици с помощта на ринг. Паят се пече в загрята на 170 градуса фурна за 40 минути, с вентилатор. Малко преди да е готов, се намазва с разбито яйце.
Съвет: Ако ви остане тесто, замразете го и го ползвайте друг път.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.03.2019 Много вкусно! Коричката е страхотна! Рецептата е точна, но количеството е огромно. Направих половин доза.
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
16.07.2014 Това е един от най-невероятните десерти, които съм правила. В началото бях скептична заради многото захар, но всичко си е на мястото и вкусът му е уникален. Пробвайте го. Ще смаете гостите.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Именно сметаната не позволява да се втвърди :)
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Стана страхотен.Плънката стана леко течна.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Втвърдява се ,при това доста!Преди консумация се затопля,но въпреки това плънката си остава твърда,а плънката на ореховия пай от сладкарницата се разтича.Има ниакакжа тънкост,но каква е........
|
38 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
