Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Охлюви с праскови и маскарпоне

Охлюви с праскови и маскарпоне

Name: Охлюви с праскови и маскарпоне
Cook time: 1 h
Yield: 12 бр.
Ingredients: 8 точени кори; 4 праскови; 250 г сирене „Маскарпоне“; 125 г краве масло; 80 г мед; 10 г бурбонска ванилова захар; 1/4 ч. л. семена кориандър; захар за поръсване

С изкусителен вид и страхотен вкус

Източник: Бон Апети

Дата: 01.09.2023

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

12 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

24 262

видяна

сготвена

Необходими продукти:

8 точени кори
4 праскови
250 г сирене „Маскарпоне“
125 г краве масло
80 г мед
10 г бурбонска ванилова захар
1/4 ч. л. семена кориандър
захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Прасковите се режат на тънко.

Маскарпонето се смесва с меда, ваниловата захар и счуканите семена кориандър.

Четири броя точени кори се поставят една върху друга, като се мажат с разтопено масло.

Режат се на 6 ленти по дължина.

Всяка лента се маже с крема от маскарпоне, отгоре се подреждат плодовете.

Завиват се охлюви.

Подреждат се с отвора нагоре в дупките на форми за мъфини.

Пекат се около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.

Охлаждат се и се поднасят, поръсени с пудра захар.

Подобни рецепти:

Малинов мус „Дипломат“

Сладолед с авокадо и кокосови бисквити

21.08.2023

17 167 видяна

Коментари (2)

Изпрати
лично съобщение

Карамел

11.09.2023

Да, вкусни са, който наистина бърза може да направи дълги рула от корите и после да ги нареже с ножица, също прасковите може да се нарежат с чопър.

Изпрати
лично съобщение

Teddy Gaitangieva

28.08.2018

Пеках ги във фурна без вентилатор за 20мин. Използвах 2/3 от количеството масло и въпреки това станаха мазни. Другият път ще използвам 1/2 от количеството. Вкусни са!

Рецепти с любими продукти

Хлебчета със сирене и магданоз