Огретен със сирена

Източник: Бон Апети
Дата: 17.03.2010
Огретен със сирена
 
Необходими продукти:
600 г картофи
200 г сирене „Чедър Мимолет“
200 г синьо сирене „Блю де Гес“
200 г козе сирене „Пирене Монтсегюр“
200 мл течна сметана
4 яйца
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, измиват се и се сваряват в подсолена вода за около 20 минути, като трябва да останат леко твърди.
2
Нарязват се на кубчета и се прехвърлят в огнеупорни купи. Прибавят се натрошените сирена и сметаната и се разбърква.
3
Върху всяка порция се счупва по едно яйце и се пекат около 7 минути в предварително сгорещена до 220 градуса фурна.
 
 
Съвет:
Можете да замените картофите с друг зеленчук според сезона и вкуса – броколи, тиквички, бейби моркови и др.

Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

13.02.2022
Аз съм фен на сирената, така, че за мен това беше много хубава рецепта. Направих я обаче в тавичка и със сирената, които имах - български кашкавал с маслини, ементал и синьо сирене. Стана чудесно, върви с кисело мляко отстрани. Отне към 1,20 мин., лесно беше.
1.
Изпрати
лично съобщение

20.12.2017
Вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


192 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: