Огретен с картофи и сирене тофу

Източник: Бон Апети
Дата: 26.04.2005
Огретен с картофи и сирене тофу

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
486 178
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг картофи
200 г сирене тофу
4 печени чушки
4 стръка пресен лук
4 скилидки чесън
2 домата
6 с. л. зехтин
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. самардала
1 ч. л. червен пипер


Начин на приготвяне:
1
Огретен с картофи и сирене тофу
Скилидките чесън и пресният лук се наситняват и се задушават за кратко в предварително загретия зехтин.
2
Огретен с картофи и сирене тофу 2
Картофите се нарязват на тънки ивици с картофобелачка и се изсипват в тенджерата при лука и чесъна. Запържват се 4-5 минути на силен огън.
3
Огретен с картофи и сирене тофу 3
Добавят се нарязаните надребно чушки, посолява се, поръсва се с чубрица, самардала и червен пипер. Налива се 1 к. ч. гореща вода. Котлонът се намалява и ястието се задушава 5 минути под капак.
4
Огретен с картофи и сирене тофу 4
Задушените зеленчуци се прехвърлят в намазнена йенска тава. Отгоре плътно се нареждат нарязаните на колелца домати.
5
Огретен с картофи и сирене тофу 5
Поръсва се със сол и се настъргва сирене тофу. Пече се на горен реотан в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато сиренето се зачерви.
Подобни рецепти:
Патладжанени тимбалчета
Патладжанени тимбалчета
23.06.2005
483 355 видяна
Фасулата
Фасулата
12.03.2002
484 173 видяна
Кюфтета от леща с булгур
Кюфтета от леща с булгур
25.04.2005
507 661 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


93 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: