.png)
Картофено къри
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200 г сирене "Дунавия"
200 г кашкавал
3 патладжана
2-3 домата
1/2 литър прясно мляко
брашно за паниране
олио за пържене
200 г кашкавал
3 патладжана
2-3 домата
1/2 литър прясно мляко
брашно за паниране
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните се нарязват на филии и се накисват за 10 минути в прясно мляко, за да се отцеди горчивият им сок. След това млякото се отцежда, патладжаните се подсушават, овалват се в брашно и се изпържват.
2
В йенска тава се нарежда един пласт патладжани, отгоре се покрива с тънки резени домати, върху тях се натрошава сиренето. Процедурата се повтаря един-два пъти.
3
Накрая се настъргва кашкавал, огретенът се поставя в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пече 10-15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
99 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
