Огретен от чушки

Приятна, лесна и бърза алтернатива на любимия миш-маш
Източник: Бон Апети
Дата: 03.08.2020
Огретен от чушки
40 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
31 509
видяна
5
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг червени чушки
4 яйца
250 г сирене
600 мл прясно мляко
80 мл зехтин
1 връзка пресен лук
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Огретен от чушки

Чушките се нарязват на кубчета и се задушават в зехтина, докато омекнат. След това се изсипват в съд керамичен съд за печене или тавичка.


2
Огретен от чушки 2

Леко разбитите яйца и млякото се смесват с наситнените магданоз и пресен лук. Сместа се овкусява с прясната чубрица, сол и пипер на вкус. Разпределя се в тавата върху чушките.


3
Огретен от чушки 3

Отгоре се натрошава сиренето и огретенът се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20–30 минути.


Подобни рецепти:
Паста „Алиолио“
Паста „Алиолио“
03.09.2011
62 940 видяна
Яйца по бургундски
Яйца по бургундски
25.10.2011
11 367 видяна
Супа от червен боб
Супа от червен боб
04.09.2011
14 927 видяна
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение
Anny

28.01.2016
Още довечера ще го пробвам! :)
3.
Изпрати
лично съобщение
blackberry

30.11.-0001
И аз съм я правила. Само водата от чушките на дъното на тавата ми беше в повече, което не ми хареса. Иначе наистина много вкусна рецепта :)
2.
Изпрати
лично съобщение
lili4ka

30.11.-0001
страхотна рецепта.....много беше вкусно
1.
Изпрати
лично съобщение
ВЕСЕЛКА

30.11.-0001
пробвах рецептата и стана чудна. Чак чиниите се облизаха .
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


229 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: