.png)
.png)
Лесни шоколадови бонбони
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 мл сладкарска сметана
150 г шоколадов кувертюр
50 г лешници
2 яйца
6 с. л. захар
1 с. л. краве масло
2 ч. л. портокалов ликьор
150 г шоколадов кувертюр
50 г лешници
2 яйца
6 с. л. захар
1 с. л. краве масло
2 ч. л. портокалов ликьор
Начин на приготвяне:
1
Захарта се изсипва в тенджера и се залива с 2 с. л. вода.
2
Изчаква се захарта да стане златиста и се прибавят предварително запечените цели лешници.
3
Разбърква се 1-2 минути, след което сместа се оставя настрана, докато лешниците изстинат.
4
Изстиналите лешниците се смилат надребно в блендер.
5
Шоколадовият кувертюр се разтопява на водна баня.
6
Прибавя се маслото и се разбърква.
7
Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват леко, след което се изливат внимателно при разтопения шоколад.
8
Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с шоколада.
9
Поръсва се с чили и се омесва с разбитата на сняг сметана.
10
Сипва се портокаловият ликьор и полученият мус се разпределя в десертни чаши. Украсява се с натрошените лешници.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
57 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
