Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Обреден хляб

Вита баница с пресен лук, лапад и сирене

Спагети с кедрови ядки

Обреден хляб

Name: Обреден хляб
Yield: 1 хляб
Ingredients: 1 кг брашно; 1 ч. ч. прясно мляко; 1/2 ч. л. захар; 1 ч. л. сол; 10 г мая; 2 с. л. олио (2 с. л. краве масло); 5–7 боядисани яйца

Източник: Бон Апети

Дата: 25.03.2010

1 хляб

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

482 977

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг брашно
1 ч. ч. прясно мляко
1/2 ч. л. захар
1 ч. л. сол
10 г мая
2 с. л. олио (2 с. л. краве масло)
5–7 боядисани яйца

Начин на приготвяне:

Брашното се пресява, поставя се в подходящ съд и по средата се прави кладенче. В него се изсипват разтворената в 150 мл вода мая, прясното мляко, солта, захарта и олиото. Замесва се меко тесто. Оставя се да втасва поне 30 минути на температура 32 градуса.

Отделя се 1/5 от тестото, а останалата част се оформя като кръгъл хляб.

Предварително сварените и боядисани яйца се нареждат върху хляба, от отделеното тесто се прави тънка ивица, с която се обгражда всяко яйце.

Втасва отново и се пече на температура 200 градуса до готовност.

Подобни рецепти:

Макаронена салата с майонеза, шунка и...