Обикновени блини

Вкусни и засищащи, по рецепта от Пълна домашна готварска книга от Жанетон и Л. Майар, издадена от Ст. Атанасов през 1910 г. в София
Източник: Бон Апети
Дата: 30.09.2014

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
15 061
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
500 мл прясно мляко
2 яйца
200 г брашно
1/2 ч. л. захар
80 г краве масло (+ за намазване)
1 щипка сол


Начин на приготвяне:
1
Обикновени блини
Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват със захарта и солта. Към тях се наливат 2 с. л. от разтопеното масло и прясното мляко.
2
Обикновени блини 2
Сипва се брашното и се разбърква хубаво, за да няма бучки.
3
Обикновени блини 3
Белтъците се разбиват на сняг и внимателно се прибавят към жълтъците.
4
Обикновени блини 4
С черпак се гребва от сместа и в намаслен тиган се пържат блини, от двете страни.
5
Обикновени блини 5
По желание се поднасят със сирене, хайвер или сладко по избор.
Подобни рецепти:
Гръцки сладкиш с кокос и маскарпоне
Гръцки сладкиш с кокос и маскарпоне
21.09.2014
6 937 видяна
Ванилови мъфини
Ванилови мъфини
08.10.2014
12 384 видяна
Кейк с грозде, бадеми и зехтин
Кейк с грозде, бадеми и зехтин
25.09.2014
19 825 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


92 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: