.png)
.png)
Ципура с мус от печени чушки
Лора и Стоян
Обезкостяване на агнешка плешка
За още по-интересни кулинарни интерпретации на тема „Агнешко“
Източник: Бон Апети
Дата: 05.05.2015
Зареждане на видео рецептата ...
10 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
12 042
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
1 агнешка плешка с ребра (2 кг)
Начин на приготвяне:
1
Първо се отстранява джоланчето.
2
След това, от горната страна на плешката, близо до ребрата, се прави прорез, така че да се получи джоб. Ребрата се отделят.
3
Костта на лопатката се отстранява внимателно с остър нож.
4
Накрая трябва да се получи цяло обезкостено парче месо.
Съвет:
Ако няма да използвате месото, за приготвянето на руло, направете прореза до края на плешката и напълнете получения отвор с плънка по ваш вкус.
Съвет:
Ако няма да използвате месото, за приготвянето на руло, направете прореза до края на плешката и напълнете получения отвор с плънка по ваш вкус.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
09.05.2015 искрено ви благодаря :)
|
129 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
