Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Обърнат портокалов чийзкейк

Обърнат портокалов чийзкейк

Name: Обърнат портокалов чийзкейк
Cook time: 30 min
Yield: 12 бр.
Ingredients: 200 г бисквити с масло; 125 г краве масло; 650 г крем сирене; 120 г подсладено кондензирано мляко; 10 г бурбонска ванилова захар; 2–3 портокала

Елегантен плодов десерт

Източник: Бон Апети

Дата: 11.01.2024

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути (и време за охлаждане)

12 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

23 027

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за основата:
200 г бисквити с масло
125 г краве масло

за крема:
650 г крем сирене
120 г подсладено кондензирано мляко
10 г бурбонска ванилова захар
2–3 портокала

Начин на приготвяне:

Бисквитите се смилат и се смесват с разтопеното масло.

Крем сиренето се разбърква с кондензираното мляко, ваниловата захарта и настърганата кора на 1 портокал.

В дупките на тава за мъфини се поставят хартиени формички за мъфини. Портокалите се режат на шайби и с ринг се изрязват по-малки кръгове, които се поставят в дупките. Крем сиренето се разбърква с няколко лъжици портокалов сок, изстискан от парчетата портокали. Кремът се разпределя във формите върху портокалите, като не се пълнят догоре.