.png)
.png)
Меденки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
20 644
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
за крушите:
4 круши
80 г захар
50 г краве масло
4 круши
80 г захар
50 г краве масло
за тестото:
240 г брашно
125 г краве масло (със стайна температура)
150 г захар
60 г захаросан джинджифил
10 г бурбонска ванилова захар
10 г бакпулвер
180 мл сайдер от круши
1 яйце
1 ч. л. канела
240 г брашно
125 г краве масло (със стайна температура)
150 г захар
60 г захаросан джинджифил
10 г бурбонска ванилова захар
10 г бакпулвер
180 мл сайдер от круши
1 яйце
1 ч. л. канела
Начин на приготвяне:
1
Крушите се обелват, разрязват се по дължина и се почистват от семките.
2
Маслото и захарта се загряват, докато захарта се карамелизира. Слагат се плодовете и се готвят от двете страни. Когато станат карамелени, се отстраняват от котлона.
3
Подреждат се с отвора нагоре в тава, застлана с пергаментова хартия. Заливат се с отделилия се карамелен сос.
4
Маслото се разбива със захарта. Прибавят се яйцето, сайдерът, бакпулверът, ваниловата захар, канелата и брашното, и отново се разбива.
5
Накрая се добавя и накълцаният захаросан джинджифил, и се разбърква.
6
Плодовете се покриват с тестото. Заравнява се.
7
Сладкишът се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
8
Изважда се от фурната, охлажда се за 10 минути и се обръща.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
27.10.2020 Здравейте, Илиана! Знаем, че е важно и се стараем да го правим. Поздрави от нас!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
20.10.2020 Здравейте, прекрасни рецепти, но ми прави впечатление че рядко упоменавате размера на тавата/формата. Знаете, че при сладкиши това е много важно.
|
49 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
