.png)
.png)
Рибно трио "Сладостното изкушение на Нептун"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг пресен спанак
150 г сирене "Моцарела"
2 яйца
1 1/2 ч. ч. брашно
1 ч. л. сол
2 щипки индийско орехче
50 г орехови ядки
2-3 с. л. кисело мляко
2-3 с. л. зехтин
1 ч. л. майорана
1 ч. л. сол
150 г сирене "Моцарела"
2 яйца
1 1/2 ч. ч. брашно
1 ч. л. сол
2 щипки индийско орехче
50 г орехови ядки
2-3 с. л. кисело мляко
2-3 с. л. зехтин
1 ч. л. майорана
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Спанакът се изчиства и се бланшира, като първо се потапя в кипнала вода и след това - в леденостудена вода.
2
Отцежда се и се пюрира в блендер.
3
Пюрираният спанак се разстила в тиган и се загрява.
4
Яйцата се разбиват в купа.
5
Добавят се постепенно брашното, солта и индийското орехче.
6
Сместа се разбърква със спанака.
7
Сиренето "Моцарела" се нарязва и се слага в купата със спанака. Омесва се тесто, което се прибира в хладилник за 30 минути, след което се слага в пош.
8
Орехите се смилат заедно с киселото мляко, зехтина, майораната и солта.
9
Тестото се прави на ньоки с помощта на поша и на ножица и се потапя в съд с кипнала вода.
10
Ньоките се поднасят полети с ореховия сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
200 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
