.png)
.png)
Рибно трио "Сладостното изкушение на Нептун"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг пресен спанак
150 г сирене "Моцарела"
2 яйца
1 1/2 ч. ч. брашно
1 ч. л. сол
2 щипки индийско орехче
50 г орехови ядки
2-3 с. л. кисело мляко
2-3 с. л. зехтин
1 ч. л. майорана
1 ч. л. сол
150 г сирене "Моцарела"
2 яйца
1 1/2 ч. ч. брашно
1 ч. л. сол
2 щипки индийско орехче
50 г орехови ядки
2-3 с. л. кисело мляко
2-3 с. л. зехтин
1 ч. л. майорана
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Спанакът се изчиства и се бланшира, като първо се потапя в кипнала вода и след това - в леденостудена вода.
2
Отцежда се и се пюрира в блендер.
3
Пюрираният спанак се разстила в тиган и се загрява.
4
Яйцата се разбиват в купа.
5
Добавят се постепенно брашното, солта и индийското орехче.
6
Сместа се разбърква със спанака.
7
Сиренето "Моцарела" се нарязва и се слага в купата със спанака. Омесва се тесто, което се прибира в хладилник за 30 минути, след което се слага в пош.
8
Орехите се смилат заедно с киселото мляко, зехтина, майораната и солта.
9
Тестото се прави на ньоки с помощта на поша и на ножица и се потапя в съд с кипнала вода.
10
Ньоките се поднасят полети с ореховия сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
162 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
