.png)
.png)
Зелеви сарми „Вили“
Лора и Стоян
Нудли с патешко в уок
Красиво, вкусно и ароматно предложение за бърз обяд или вечеря
Източник: Бон Апети
Дата: 07.11.2020
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 бр. патешко магре
1 пакет китайски нудли с яйца (500 г)
30 г пресен джинджифил
4 стръка пресен лук
4 скилидки чесън
2 червени тайландски люти чушки
2 жълти калифорнийски чушки
150 мл пилешки бульон
70 мл олио
30 мл оризов оцет
40 мл светъл соев сос
20 мл тъмен соев сос
2 с. л. царевично нишесте
1 с. л. кафява захар
1 пакет китайски нудли с яйца (500 г)
30 г пресен джинджифил
4 стръка пресен лук
4 скилидки чесън
2 червени тайландски люти чушки
2 жълти калифорнийски чушки
150 мл пилешки бульон
70 мл олио
30 мл оризов оцет
40 мл светъл соев сос
20 мл тъмен соев сос
2 с. л. царевично нишесте
1 с. л. кафява захар
Начин на приготвяне:
1
Патешкото се реже на тънки парчета, поръсва се с нишестето, полива се със светлия соев сос и оцета и се разбърква. Оставя се за 40 минути в хладилник.
2
Нудлите се сваряват във вода, според упътването на опаковката.
3
Жълтите чушки се режат на ивички, лютите чушки – на шайби, а пресният лук, чесънът и джинджифилът – на ситно.
4
Половината олио се загрява в уок. В него за кратко се пържат чесънът, джинджфилът и лютата чушка.
5
Добавят се ивичките жълта чушка и половината от пресния лук. Запържват се за кратко, трябва да останат хрупкави в средата. Изваждат се.
6
В съда се налива останалото олио и щом се загрее добре, се слага маринованото патешко месо.
7
Запържва се до златисто и се връщат зеленчуците. Овкусява се с тъмния соев сос и захарта. Разбърква се.
8
Накрая се прибавят нудлите и бульонът. По желание сосът се сгъстява с лъжица нишесте, разтворено във вода.
9
Ястието се разбърква и се отстранява от котлона. Поръсва се с останалия пресен лук и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
239 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
