Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Норвежки хляб със семена

Норвежки хляб със семена

Name: Норвежки хляб със семена
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 1 хляб
Ingredients: 250 мл прясно мляко; 350 г пълнозърнесто брашно; 50 г ръжено брашно; 1 пакетче суха мая (7 г); 50 г овесени ядки; 30 г слънчогледово семе; 20 г ленено семе; 1 с. л. морска сол

Вкусен и полезен

Източник: Бон Апети

Дата: 24.10.2022

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 40 минути

1 хляб

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

27 043

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 мл прясно мляко
350 г пълнозърнесто брашно
50 г ръжено брашно
1 пакетче суха мая (7 г)
50 г овесени ядки
30 г слънчогледово семе
20 г ленено семе
1 с. л. морска сол

Начин на приготвяне:

Към млякото се сипват 250 мл вода.

Двата вида брашно се смесват с маята, слънчогледовите и ленените семена, овесените ядки и солта.

Течните съставки се наливат към сухите и се разбърква, за да се получи лепкава смес.

Изсипва се във форма терин, застлана с хартия за печене и се слага в студена фурна.

Фурната се включва на 110 градуса и хлябът се пече 30 минути. След това градусите се увеличават на 180 и се пече още 1 час.

Подобни рецепти:

Тиквени бухти „Сопайпия”

29.01.2015

20 848 видяна

Коментари (13)

13.

Изпрати
лично съобщение

Galya Vasileva

11.04.2015

И при мен хлябът се получи малко мокър по средата, като спазих всички съотношения на продуктите и начина на печене. Като изключим това, изпечената част беше хубава и вкусна.

12.

Изпрати
лично съобщение

Мартина

02.03.2015

Благодаря за съвета!

11.

Изпрати
лично съобщение

Мартина

02.03.2015

Благодаря за съвета!

10.

Изпрати
лично съобщение