.png)
Шкембе по милански
Лора и Стоян
1 час и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
0
4 446
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
800 г тиквички
500 г кайма смес
1 глава лук
2 моркова
2 с. л. олио
100 г доматен сок
сол, черен и червен пипер на вкус
500 г кайма смес
1 глава лук
2 моркова
2 с. л. олио
100 г доматен сок
сол, черен и червен пипер на вкус
за заливката:
3 яйца
400 г кисело мляко
1 с. л. брашно
3 яйца
400 г кисело мляко
1 с. л. брашно
Начин на приготвяне:
1
Обелваме и нарязваме тиквичките на кубчета. Поръсваме ги със сол и оставяме да се отцедят.
2
Нарязваме морковите на кубчета а лука на ситно.
3
Запържваме каймата с лука, добавяме морковите и задушаваме 2-3 минути.
4
Добавяме тиквичките и задушаваме за 5-6 минути. Добавяме доматен сок и подправяме със сол и черен пипер на вкус.
5
Изсипваме ястието в тава и заливаме хубаво със заливката от разбитите яйца, кисело мляко и брашно. Печем във фурна на 200 градуса за около 1 час.
Съвет
Ястието се сервира топло.
Съвет
Ястието се сервира топло.
Съвет:
Ястието се сервира топло
Подобни рецепти:
Коментари (0)
99 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
